主料:
土豆凉粉适量
辅料:
香菜适量，
榨菜适量，
蒜末适量
配料:
醋适量，
白糖适量，
生抽适量，
盐适量，
香油适量凉拌凉粉的做法步骤
1.土豆粉一碗和4碗水搅拌均匀，倒入干净的锅中，小火搅拌，不停的搅拌，土豆粉慢慢变成透明得，再倒入干净的容器中，自然放凉，再放入冰箱两三个小时即可
2.把凉粉切成自己喜欢的大小即可
3.取一个碗，加入榨菜和香菜末，蒜末，醋，白糖，生抽，一点盐，香油搅拌均匀
4.再把碗汁浇在凉粉上即可
小窍门&温馨提示
还可以要红薯粉做，口感完全不一样，做法是一样得
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小吃 凉菜 家常菜 香菜
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